İlk yemək bədən üçün çox vacibdir, buna görə səhər yediklərinizi diqqətlə izləməlisiniz. Səhər yeməyinə qranola hazırlamağınızı təklif edirəm - taxıl qarışığı. Bu yemək yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır.
Vacibdir
- - şişmiş düyü - 1, 5 stəkan;
- - yulaf ezmesi - 1, 5 stəkan;
- - duzsuz kərə yağı - 2 xörək qaşığı;
- - bal - 1, 25 stəkan;
- - fıstıq yağı - 2 xörək qaşığı;
- - tünd şokolad - 100 qr.
Təlimat
Addım 1
Gevşek, təmiz bir qabda şişmiş düyü və yulaf ezmesi kimi maddələri birləşdirin. Hər şeyi düzgün bir şəkildə qarışdırın və sonra yaranan qarışığı bir müddət kənara çıxarın.
Addım 2
Duzsuz ərinmiş kərə yağı, fıstıq yağı və balı ayrı bir qazanda birləşdirin. Yuxarıda göstərilən maddələrin hamısını yaxşıca qarışdırın. Nəticədə qarışığı ocağın üzərinə qoyun və davamlı şəkildə qarışdıraraq yavaş bir odda qızdırın, tutarlılığı homojen və maye halına gələnə qədər, yəni 3-5 dəqiqə.
Addım 3
Kərə yağı bir neçə dəqiqə sərinləyin, sonra şişmiş düyü və yulaf ununun quru qarışığına əlavə edin. Hər şeyi lazım olduğu kimi qarışdırın, yəni hamar olana qədər.
Addım 4
Nəticədə kütləni əvvəllər hazırlanmış bir qaba köçürün və bütün səthə bərabər paylayın. Tünd şokoladı xırda-xırda doğrayın və onunla gələcək qranolanı səpin. Bu formada yeməyi ən azı yarım saat soyuducuya qoyun və tercihen tamamilə möhkəmlənənə qədər qoyun.
Addım 5
Dondurulmuş kütləni bıçaqla eyni ölçüdə parçalara yumşaq bir şəkildə kəsin. Şokolad qoz granola hazırdır!
