6 Yay Balqabağı Reseptləri

6 Yay Balqabağı Reseptləri
6 Yay Balqabağı Reseptləri

Video: 6 Yay Balqabağı Reseptləri

Video: 6 Yay Balqabağı Reseptləri
Video: Əzilmədən Dən-Dən Qalan Südlü BORANI PLOV RESEPTI.Talış mətbəxi. 2024, Mart
Anonim

Kabak balqabağı yalnız çox sağlam və aşağı kalorili tərəvəz deyil, həm də çox dadlı bir tərəvəzdir! Yemək bişirməkdə müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər, amma ən orijinal yollarla tanış olmağınızı təklif edirəm.

6 yay balqabağı reseptləri
6 yay balqabağı reseptləri

1. Sandviçlər üçün əsas. Balqabağı qalın dilimlərə kəsmək çörəyin əvəzi ola bilər! Keçi pendir və çili sousu, qurudulmuş pomidor, pendir ilə hinduşka və ədviyyatlar bu baza ilə xüsusilə yaxşı uyğunlaşacaq. Əlavə olaraq, belə bir sendviç rəqəminiz üçün daha sağlam olacaqdır!

2. Qəlyanaltı rulonlarda. Balqabağı uzun, nazik zolaqlara kəsin (bunu tərəvəz soyucu ilə etmək rahatdır). Kiçik bir qabda krem pendirini incə doğranmış təzə göyərti və ədviyyatlarla dadına görə qarışdırın - bu bizim içimizdir. Zucchini zolaqlarına tətbiq edin və hər birini bir diş çubuğu ilə sabitləyərək rulonlara çevirin. Yüngül bir təravətləndirici yay qəlyanaltı hazırdır!

3. Makaronunuza əlavə edin … Qaynadılmış makaron üzərinə incə doğranmış balqabaq əlavə edin və sevdiyiniz sousun üzərinə tökün - bu tanış yeməyi təzələyəcək və daha sağlam hala gətirəcəkdir.

4. … ya da balqabağın özündən bir yapışdırın! Bu resept xüsusilə sağlam bir pəhriz tərəfdarları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir: balqabağın uclarını kəsin, incə uzun çubuqlar əldə etmək üçün bir Koreya yerkökü sürtgəcinə sürtün və bir az zeytun yağı ilə əvvəlcədən isidilmiş bir tavaya göndərin. "Spagetti" nin toxumasını qorumaq üçün sürətlə qızardın, sousu əlavə edin, qızdırın və süfrəyə verin.

5. Kabaklı pesto. Kabak da bu pesto kimi dadlı sousların bir hissəsi ola bilər! 100 q balqabağını, hər birindən 15 q parmezan, şam fıstığı və badam, 3-4 təzə reyhan yarpağı, duz, istiot və dadına görə əlavə zeytun yağı götürün.

Tərəvəzləri orta dərəcədə sürtgəcdən keçirin, duz edin, bir ələk qoyun və bir müddət dayanın. Bu vaxt, digər bütün maddələri bir qida prosessorunda yağ əlavə edilərək hamar olana qədər çəkin. Sonra orada sıxılmış balqabağı əlavə edin və hamar olana qədər yenidən doğrayın.

6. Fransız kartofuna sağlam bir alternativ. Pəhrizinizi daha sağlam hala gətirməyin bir yolu da fransız kartofunu çörək bişmiş balqabaq ilə əvəz etməkdir. Onu orta dairələrə kəsin, çörək qırıntılarına bükün və əvvəlcədən qızdırılan sobada qızılı rəngə qədər bişirin. Sevdiyiniz sous ilə xidmət edin!

Tövsiyə: