Hər il eyni şey - darıxdırıcı Olivier ənənəvi Yeni il salatı hesab olunur. Bayramınıza müxtəliflik əlavə edin - sadə və orijinal bir toyuq salatı "Bump" hazırlayın.
Vacibdir
-
- şampinonlar 500 qr
- pendir (sərt və ya işlənmiş) 200 qr
- dadmaq üçün mayonez
- yumurta (3 - 5)
- yerkökü
- toyuq döşləri
- bəzək üçün göyərti və badam
- kartof
- bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Yumurta, yerkökü və kartofu bişirin. Yumurtalar doğrana bilər və ya onları qaba bir sürtgəcdən keçirə bilər. Kartofu xırda kublara kəsin, yerkökü də qaba bir sürtgəcdən keçirilə bilər. Pendir sürtgəcdən keçirin. Bütün məhsulları ayrıca düzəldin!
Addım 2
Toyuq döşlərini götürün, kublara kəsin və yağda qızardana qədər qarışdırın. Vaxtınız yoxdursa, hisə verilmiş toyuq da götürə bilərsiniz. Şampinonları yumşalana qədər yağda qızartın.
Addım 3
İndi bütün məhsulları təbəqələrə düzün: əvvəlcə kartof, sonra toyuq, daha sonra bir qat göbələk, yerkökü, yumurta. Üst qat mayonez ilə qarışdırılmış sürtgəcdən keçirilmiş pendir.
Addım 4
Pendir-mayonez qatının üstündə salatı bademlə bəzəyin, yerləşdirin, ləpələri salatın səthinə bir az dərinləşdirin, belə ki, həqiqi bir qabığa bənzəyir. Otlarla bəzəyin (şüyüd və ya rozmarin). Dekorasiya həqiqi bir ladin dalında orijinal görünür.
