Limon darçın pudingi otuz dəqiqə çəkir - hər kəs bunun öhdəsindən gələ bilər. Bu puding səhər yeməyi və ya çay üçün desert kimi verilə bilər.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - bir limon;
- - süd - 200 ml;
- - buğda unu - 100 q;
- - şəkər - 100 q;
- - dörd yumurta;
- - kərə yağı - 50 q;
- - vanil şəkər - 20 q;
- - bir çimdik darçın, duz, muskat.
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qabda şəkər və limon qabığını birləşdirin.
Addım 2
Yumurtaları otaq temperaturunda qarışdırıcı ilə çalın və ya hamar olana qədər çırpın, üzərinə un, süd, vanil şəkər, duz, hindistan cevizi, darçın əlavə edin. Hamarlaşana qədər çırpmağa davam edin.
Addım 3
Fırını 200 dərəcə qızdırmaq üçün qoyun.
Addım 4
Kərə yağı kalıbın içində əridin, içinə xəmir tökün, kalıbı 25 dəqiqə sobada qoyun.
Addım 5
Hazır limon darçın pudinqini limon qabığı və şəkər qarışığı ilə fırçalayın. Nuş olsun!
