Düyü pudingi bir az düyü sıyığına bənzəyir, ancaq ədviyyat əlavə olunduğu üçün daha maye və çox aromatik olur. Bu incəliyi hazırlamaq çox sadədir, uşaqlar bundan məmnun qalacaqlar.
Vacibdir
- - 1, 2 litr süd;
- - 200 qr. dəyirmi düyü;
- - 65 qr. Səhra;
- - bir çimdik duz;
- - 1, 5 çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - yarım çay qaşığı üyüdülmüş darçın.
Təlimat
Addım 1
Bu puding üçün resept inanılmaz dərəcədə sadədir. Əvvəlcə bir tencereye süd tökməlisiniz və şəkər və duz ilə düyü əlavə etməlisiniz.
Addım 2
Südü daim qarışdıraraq südü qaynadın, düyü qazanın dibinə yapışmasın. Süd qaynayan kimi temperatur az qala minimuma endirilməli və düyü qarışdırmağı unutmadan 20 dəqiqə bişirilməlidir.
Addım 3
Düyü demək olar ki, hazır olduqda, ocaqdan götürün və darçın və vanil ekstraktını tavaya əlavə edin, çox yaxşı qarışdırın və 5-10 dəqiqə ocağa qayıdın.
Addım 4
Hazır şirniyyat isti və ya soyuq verilə bilər. İstədiyinə görə kişmiş əlavə etmək olar.
