Pancake tam səhər yeməyi, nahar, desert və qəlyanaltı kimi xidmət edə biləcək çox yönlü bir yeməkdir! Yemək reseptlərinin çeşidi çox böyükdür və hər kəs öz zövqünə uyğun bir yemək tapacaqdır!
Vacibdir
- - toyuq yumurtası 3 ədəd;
- - buğda unu 1 stəkan;
- - 2 stəkan süd;
- - şəkər 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - quru maya 10 g;
- - alma 2 ədəd;
- - xaşxaş 2 xörək qaşığı. qaşıq;
- - duz;
- - bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlanır. İsti süd götürün və içərisində maya sulandırın. Sonra südə yumurta, xaşxaş toxumu, şəkər və duz əlavə edin. Qarışığı qarışdırın və unu diqqətlə içinə tökün. Yaranan xəmiri hamar olana qədər yoğurun və 40 dəqiqə isti bir yerə qoyun.
Addım 2
Sonra almaları soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin və qaldırılmış xəmirə əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Xəmiri başqa 30 dəqiqə saxlayın.
Addım 3
Hamuru isti bir tavada nazik bir təbəqə ilə yaydırın və hər iki tərəfə bişirin. Əlavə yağlar ilə pancake verilə bilər.
Addım 4
Pancake şirin çayla səhər yeməyində və ya ikinci yemək yerinə naharda verilə bilər. Ayrıca, alma-xaşxaş pancake, şənliklərdə şirin bir süfrə üçün əla bir desert olacaqdır. Pancake yağı ilə yağlana bilər, sonra doyurucu və dadlı olacaqdır.
