Donuz və şam qoz-fındığı ilə təzə tərəvəz salatı dadlı və doyurucu olur. Şam qoz-fındıqları salata xüsusi bir ləzzət verir və eyni zamanda B1, B2, B3 qruplarının vitamin mənbəyidir.
Vacibdir
- - brokoli 200 q;
- - pomidor 200 q;
- - donuz əti 100 q;
- - çam fıstığı 50 q;
- - sarımsaq 1 diş;
- - limon suyu 30 q;
- - bitki yağı;
- - soya sousu;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Brokkoli çiçəklənmələrə bölün, yaxalayın və yumşalana qədər qaynadın, dadına görə duz. Bir süzgəc atın.
Addım 2
Pomidorları kəsin, donuz ətini qızartın. Qızardılmış donuz ətini kiçik parçalara ayırın. Bütün maddələri qarışdırın və qoz-fındıq ilə çiləyin.
Addım 3
Sarğı hazırlayın: Sarımsağı incə doğrayın, bitki yağına əlavə edin. Sarımsağı yağda 20 dəqiqə saxlayın.
Addım 4
Sonra sarımsağı çıxarın. Soya sousu və limon suyu əlavə edin. Salatanın üzərinə salatı tökün.
