Cipsli mal əti biftekləri, hər hansı bir bayram masasını mütləq bəzəyəcək əla bir Amerika yeməyidir!
Vacibdir
- - 50 qr yumşaldılmış kərə yağı
- - 1 çay qaşığı quru tərxun
- - 1 incə doğranmış gənc soğan
- - Hər biri 300 qr olan 4 soyulmuş kartof kök yumruları
- - 1 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı
- - 4 x 200 qr mal əti biftekləri
- - 4 pomidor yarıya bölünmüşdür
Təlimat
Addım 1
Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın. Yağı tarhun və soğan ilə birləşdirin. Bir kolbasa düzəldin, folqa bükün və dondurun.
Addım 2
Kartofu böyük dilimlərə kəsin və qaynar suda 5 dəqiqə bişirin. Bir süzgəyə atın və günəbaxan yağı ilə tökün. Çörək qabına bir qat qoyun və bişirmə zamanı bir dəfə dönərək 25 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Qril qabını qızdırın. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə pomidorlu biftekləri qızartın. Üstünə ədviyyatlı kərə yağı dilimləri əlavə edin və kartof və pomidor ilə süfrəyə verin.
Nuş olsun!
