Balıq güveçləri üçün bir çox seçim var. Balıq güveçini qeyri-adi bir reseptə görə bişirməyə çalışmağı təklif edirəm. Yemək inanılmaz dərəcədə dadlı, sağlam və pəhrizdir.
Vacibdir
- - cod filesi - 250 g;
- - qarğıdalı unu - 200 q;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - desert ağ şərab - 1 çay qaşığı;
- - şəkər - 1/2 çay qaşığı;
- - bitki yağı - 2 xörək qaşığı;
- - duz - bir çimdik;
- - üyüdülmüş qara bibər - bir çimdik;
- - göyərti - 2 filial.
Təlimat
Addım 1
Balıq filesi bir ət dəyirmanından iki dəfə keçirik.
Addım 2
Sarıları ağlardan ayırın.
Addım 3
Zülalı şəkərlə qarışdırıcı ilə çırpın.
Addım 4
Kıyılmış balıq, qarğıdalı unu, sarısı, şərabı birləşdiririk. Qarışığa şəkərlə çırpılmış protein əlavə edin. Duz və istiot. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Nəticədə kütləni bitki yağı ilə yağlanmış bir qaba tökün. 15 dəqiqə 220 dərəcə qızdırılan sobaya qoyduq.
Sərin, zolaqlara kəsin.
Nuş olsun!
