Qeyri-adi və dadlı bir yemək ilə qonaqlarınızı sevindirmək istəyirsinizsə, onda qızılbalıq ilə pancake çox faydalı olacaqdır. Hazırlanması asandır və çox vaxt çəkmirlər. Cəmi 1 saat və dadlı pancake hazırdır.
Vacibdir
Lazım olacaq: un, yumurta, süd, bitki yağı, pendir, qızıl balıq, kahı, bal, xardal, zeytun yağı, dadına görə duz və şəkər
Təlimat
Addım 1
2 stəkan süd götürüb qızdırırıq. 250 qr əlavə edin. un, 2 yumurta və 2 osh qaşığı. l. bitki yağı.
Addım 2
Qarışığı 15-20 dəqiqə saxlayın. Pancake qarışdırın və bişirin.
Bir pancake hazırlamaq üçün əvvəlcədən qızdırılan bir qaba bir az yağ tökməlisiniz, daha sonra xəmirdən incə bir təbəqə qoyun. Pancake qızardılmış kimi onu qabdan çıxarın.
Addım 3
Feta pendirini götürün və çəngəl ilə yoğurun. Bu pendiri hər bir pancake üzərinə nazik bir təbəqə ilə çəkin. Salat yarpaqları ilə örtün. Qızıl balıqları kiçik parçalara ayırın. Balıq siqaret çəkməlidir. Dilimləri pancake-nin üstünə qoyun.
Addım 4
Pancake bir rulonda gəzdiririk. İndi 40 dəqiqə soyuducuya qoyduq. Porsiyalara kəsin.
Addım 5
Sos hazırlamağa başlayırıq. Zeytun yağı götürürük. Xardal ilə qarışdırırıq. Hər şeyi döyün və duz, dadına görə şəkər və bal əlavə edin - 1 çay qaşığı. Yenidən döyün.
Addım 6
Pancake kahı yarpaqları üzərinə yaydıq. İndi sousu tökün.
