Qızılbalıq ilə pancake rulosu çox dadlı deyil, həm də hazırlanması asan bir qəlyanaltıdır. Bu yeməyin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, suşi düyü hazırlamaq üçün vaxt itirməyin. Əlavə olaraq, bambuk mat istifadə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki pancake rulosunu onsuz fırlada bilərsiniz.
Vacibdir
- - 200 g az duzlanmış somon;
- - 200 g Philadelphia və ya Buko krem pendir;
- - 500 ml süd;
- - 1 yumurta;
- - 100 ml mineral su;
- - dadına görə şəkər, duz.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə balıq hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün azca duzlanmış somon filetosunu incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Pancake hazırlamağa başlayaq. Yumurta və südü dərin bir qabda və ya qazanda birləşdirin. Hazırlanmış qarışığa dadına görə un, şəkər, duz əlavə edin və hərtərəfli çalın. Pancake yeməli etmək üçün xəmir 100 ml mineral su ilə seyreltilməli və yenidən döyülməlidir.
Addım 3
Yarım soğanı bitki yağı ilə batırın və əvvəlcədən qızdırılmış qabı yağlayın, sonra pancake qovurmağa başlayın.
Addım 4
Pancake hazır olduqdan sonra rulonları sarmağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, pancake yarısını krem pendir ilə fırçalayın. Yağlanmış hissəyə somon dilimlərini qoyun və rulonu yumşaq bir şəkildə sarın.
Addım 5
Hazır pancake rulonunu 6-8 bərabər hissəyə kəsin. Xidmətdən əvvəl yaşıl soğan və salat yarpaqları ilə bəzəyin.
