Alma ilə zərif toyuq rulosu ləzzətli aromatik olur. Hazırlamaq asandır və sadədir, sadəcə döşləri içlik üçün hazırlayın, azca döyün, ədviyyat ilə çiləyin və mayonez ilə örtün. Çox şey doldurmaq olar - pendir, qarğıdalı, göbələk və s. Alma ilə doldurulmuş və turş alma dadına sahib bir toyuq rulosu hazırlayacağıq.
Vacibdir
- - duz - dadmaq;
- - dəfnə yarpağı;
- - göyərti;
- - toyuq üçün ədviyyat;
- - mayonez - 2 xörək qaşığı;
- - alma - 2 ədəd;
- - toyuq döşləri - 700 q.
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşlərini düz olana qədər döyün. Onlara hər tərəfdən bibər və duz əlavə edin. Sonra döşləri üst-üstə düşərək yağlanmış folqa üzərinə qoyun.
Addım 2
Döşləri mayonez ilə fırçalayın, ədviyyatla çiləyin. Almaların qabığını soyun, kublara kəsin və döşün üstünə qoyun. İncə doğranmış göyərti ilə səpin.
Addım 3
Döşləri bir rulonda yuvarlayın, folqa ilə sarın. Döşləri bir bişirmə qabına qoyun və 180oC-ə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Tenderə qədər bir saat bişirin.
Addım 4
Kolda bir toyuq rulosu düzəldirsinizsə, onu bir iplə bağlayın, üstünə mayonez ilə fırçalayın və ədviyyat ilə çiləyin. Dəfnə yarpaqları əlavə edin, qolunuza qoyun və 170oC-də bir saatdan biraz bişirin. Yemək demək olar ki, hazır olduqda rulonu bir az qızartmaq üçün üst hissəni kəsin.
Addım 5
Hazır toyuq rulasını alma ilə hissələrə bölün və yüngül xiyar və pomidor salatı ilə birlikdə əsas yemək kimi xidmət edin. Mayonez və ketçupdan istədiyiniz kimi istifadə edin - yalnız dadı yaxşılaşdıracaqlar.
