Evdə asanlıqla ləzzətli və faydalı giləmeyvə dondurma hazırlaya bilərsiniz. Bu məhsul yalnız üç komponentdən ibarətdir.
Vacibdir
- - giləmeyvə - 1 stəkan
- - günəbaxan toxumu - 0,5 stəkan
- - su - 100 ml
Təlimat
Addım 1
Çiy giləmeyvə dondurması üçün istədiyiniz giləmeyvələrdən istifadə edin. Bunlar mövsümi meyvələr və ya dondurulmuş meyvələr, yaban mersini, qarağat, çiyələk və s. Turş giləmeyvəli dondurma arı balı, Qüds enginar şərbəti və ya agave siropu istifadə edilərək əlavə şəkərləndirilə bilər. Çuxurlar və saplar albalı kimi daş meyvələrdən təmizlənir, qarağat isə budaqlar və toxumlarla birlikdə istifadə edilə bilər.
Addım 2
Giləmeyvə bütövlükdə əvvəlcədən dondurulmalı və ya supermarketdə dondurulmuş meyvələr alınmalıdır.
Hazırlanmış giləmeyvələri 500 ml-lik bir qaba qoyun və 5-10 dəqiqə buraxın.
Soyulmuş günəbaxan toxumlarını eyni bankaya qoyun, toxumları yumşaltmaq üçün soyuq suda bir-iki saat əvvəlcədən isladmaq olar.
Bir bankaya 50 ml soyuq su tökün. İstədiyiniz tatlandırıcıdan istifadə etmək istəsəniz artıq əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə birlikdə silin, ehtiyac olduqda su əlavə edin. Kütlə homojen və qalın olmalıdır, şəklini yaxşı saxlayın, yayılmayın.
Çiy giləmeyvə dondurması tamamilə yeməyə hazırdır. Bu şəkildə hazırlanan dondurma əriməz və yayılmır, ləzzətini uzun müddət saxlayır.
