Kartof Qaymaqlı Kərəviz şorbası Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Kartof Qaymaqlı Kərəviz şorbası Necə Hazırlanır
Kartof Qaymaqlı Kərəviz şorbası Necə Hazırlanır
Anonim

Kartof Kremli Kərəviz Çorbası, çox vitamin və qida maddəsi olan çox sağlam bir yeməkdir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uygundur.

Kartof qaymaqlı kərəviz şorbası necə hazırlanır
Kartof qaymaqlı kərəviz şorbası necə hazırlanır

Vacibdir

  • - 6 kartof;
  • - 8 kiçik kərəviz sapı;
  • - orta soğan;
  • - 2 diş sarımsaq;
  • - 8 reyhan yarpağı;
  • - 3 xörək qaşığı kərə yağı (təxminən 40 q);
  • - 2 xörək qaşığı un;
  • - 500 ml süd;
  • - istiot və duz.

Təlimat

Addım 1

Soyulmuş kartofu kiçik kublar halında kəsin. Soğanı və kərəvizi doğrayın, kartofla birlikdə bir qazana qoyun.

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Sarımsağı sıxın və reyhan əlavə edin.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Tərəvəzləri toyuq suyu ilə tökün, orta istidə qaynatın və təxminən 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Kərə yağı qovurma qabında əridib üzərinə un əlavə edin, 1-2 dəqiqə sürətlə qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 5

Süd tökün, qalın bir ağ sous etmək üçün qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 6

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək suyu bulyonlu tərəvəzləri kremə çevirin, ağ sousu əlavə edin və hər şeyi yenidən üyüdün. Dadmaq üçün duz və istiot, xidmət edərkən bəzək olaraq reyhan yarpağından istifadə edin.

Tövsiyə: