Tərəvəz qəlyanaltıları, tərkibindəki maddələr sayəsində çox sağlam və gözəldir. Bəzi reseptlər, ləzzətləri və orijinal performansı ilə seçilən ecazkar aşağı kalorili yeməklər hazırlamağa kömək edir.
Vacibdir
- - Normal formalı 4 böyük soğan;
- - 2 qırmızı soğan;
- - orta ölçülü 2 az duzlanmış siyənək;
- - 3 qabıq bibər;
- - 4 kartof, orta ölçülü;
- - yarım dəstə cəfəri və ya şüyüd;
- - 150 qram az yağlı xama;
- - 2 xörək qaşığı qaymaqlı marqarin;
- - 1 çay qaşığı köri ədviyyatı;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Normal rəngli ampülləri soyun. Xarici divarları qoruyarkən üstlərini və nüvələrini diqqətlə kəsin.
Addım 2
Kartof yaxşıca yuyulur, soyulur və kublara kəsilir. Soğanları və kartofları marqarinlə yağlanmış bir xörəyin üzərinə yaydırın və iyirmi otuz dəqiqə 200oC-ə qədər qızdırılan sobaya qoyun.
Addım 3
Soğandan alınan sellüloz əzilir. Cəfəri və ya şüyüd yuyun və incə doğrayın. Qırmızı soğanı yarım üzüklərə kəsin. Capsicums yuyulur, toxumdan təmizlənir və incə doğranır.
Addım 4
Siyənək soyulur, fileto qoyulur və kiçik parçalara kəsilir.
Addım 5
Ayrı bir qabda siyənək filesi, soğan, yarım üzük qırmızı soğan, bibər, doğranmış göyərti yarısını qarışdırın, xama və ədviyyat əlavə edin.
Addım 6
Nəticədə doğranmış ət ilə soğanları doldurun. Onları bir boşqaba qoyun, bişmiş kartof əlavə edin və bir ot otu ilə bəzəyin.
