Hindistancevizi macaroons Amerika çərəzləridir. Bu yeməyi hazırlamağınızı təklif edirəm. Çox dadlıdır, üstəlik tez bişirilir.
Vacibdir
- - yumurta ağı - 4 ədəd;
- - şəkər - 200 q;
- - duz;
- - vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
- - un - 50 q;
- - hindistan cevizi lopa - 300 q.
Təlimat
Addım 1
Tencereye su tökün və sobanın üstünə qoyun. Qaynadanda tavaya metal bir lövhə qoymalı və içərisindəki aşağıdakı maddələri qarışdırmalısınız: yumurta ağı, şəkər və duz. Bu kütləni qaymağın qatılığına bənzəyənə qədər qarışdırın.
Addım 2
Tencerədən qaymaqlı qabı götürün və üzərinə vanil ekstraktı, hindistan cevizi lopa və un kimi qidalar əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Sonra plastik örtüyü götürün və qarışığı onunla örtün. Təxminən 2 saat sərin yerdə saxlayın.
Addım 3
Vaxt keçdikdən sonra soyudulmuş kütləni çıxarın. Ondan kiçik topları gəzdirmək lazımdır. Bir çörəkçilik təbəqəsinə bir parşömen təbəqəsi və üzərinə müvafiq olaraq macaroons qoyun. Fırını 170 dərəcə bir istidə qızdırın və peçenyelərin içinə 15-20 dəqiqə göndərin. Həm də onun hazırlığı qızıl qabığın görünüşü ilə müəyyən edilə bilər. Hindistancevizi macaroons hazırdır!
