Özünüzə və yaxınlarınıza ləzzətli, qeyri-adi bir yeməklə düyüdən hazırlanan yan yemək ilə müalicə edin. Bu sağlam və yüngül bir müalicə əsl yaxşı qida sevənlərə müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- - 200 qr ton balığı;
- - 150 qr kalamar;
- - 120 ml. Kokos südü;
- - 2 pomidor;
- - bolqar bibəri;
- - 3-4 sap reyhan;
- - 1-ci st düyü;
- - 3 osh qaşığı. bitki yağı;
- - dadına görə duz, istiot.
Təlimat
Addım 1
Tuna içərisindəki dəriləri və bağırsaqları çıxarın. Balıq filetosunu diqqətlə soyun. Mədə bağırsaqlarını və silsiləsini kalamardan çıxarın, başını kəsin və dərini çıxarın. Tuna filetosunu böyük parçalara, balqabaq filetosunu üzüklərə kəsin.
Addım 2
Pomidorları kiçik kublar şəklində kəsin. Bolqar bibərini qısa zolaqlar şəklində doğrayın. Düyü yuyun, isti su ilə örtün. Bir müddət kənara qoyun.
Addım 3
Bir tava qızdırın, bitki yağı ilə çiləyin və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. Onları 3-4 dəqiqə bişirin. Dəniz məhsulları və reyhan budaqlarını tərəvəzlərə göndərin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Onları tərəvəzlə 2-3 dəqiqə qovurun. Hindistancevizi südünə tökün və yumşalana qədər qaynadın.
Addım 4
Düyünün suyunu boşaltın, qaynatın, az duz ilə mövsüm edin. Hazır düyüləri bir yeməyin üzərinə qoyun, bir fesleğen budağı ilə bəzəyin. Düyü qabınızla ayrı bir dərin qabda hindistan cevizi südündə bişmiş dəniz məhsulları verin.
