Şokolad mükəmməl bir desert və eyni zamanda ləzzətli bir afrodizyakdır. Şokoladlı tortlar şənlik masasına yaxşı bir əlavə olacaq və fındıq və qoz ilə şokoladlı tort üçün təklif olunan resept, yeməyinizin axşamın ən diqqətçəkən olmasına imkan verəcəkdir.
Vacibdir
- Test üçün:
- 250 g un
- 150 q kərə yağı
- 75 q şəkər
- 1 yumurta
- 3 çay qaşığı kakao
- Doldurma üçün:
- 2 çay qaşığı qərənfil
- 400 g tünd şokolad
- 300 q kərə yağı
- 90 q şəkər
- 4 yumurta + 6 sarısı
- 150 qr fındıq
Təlimat
Addım 1
Yumurta, un, şəkər, yağ və kakaonu qarışdıraraq xəmir hazırlayın. Yaranan qarışığı sıx bir topa bükün, folqa ilə sarın və soyuducuda yarım saat saxlayın.
Addım 2
Fırını 180 dərəcəyə çevirin, soyudulmuş xəmiri çıxarın və yuvarlayın. Sonra qəlibə qoyaraq. Çəngəl və ya bıçaqla bir neçə dəfə deşin, sonra 30 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Pasta soba içində bükülürsə, içlik hazırlamağa başlayın: kərə yağı, qərənfil və şokoladı əridin, sonra qoz-fındıq əlavə edin (bizim vəziyyətimizdə fındıq) və bir az soyudun.
Addım 4
Yumurta və şəkəri çırpın və şokolada əlavə edin.
Addım 5
Yaranan şokolad kütləsini qabığın üzərinə tökün, bərabər paylayın və 5 dəqiqə bişirin.
