Butterscotch, uşaqlığın özündən bəri bir incəlikdir. İndi də mağazalarda problemsiz bir şəkildə satın alına bilər, lakin bir çox müasir yağlı sovet sovet "qardaşlarından" tərkibinə görə fərqlənir, üstəlik bu çox əhəmiyyətlidir. Buna görə keyfiyyətinə əmin olmaq üçün ləzzətli çörək bişirmək daha yaxşıdır.
Vacibdir
- - 230 q kərə yağı;
- - 170 q şokolad;
- - 1 stəkan qoz-fındıq;
- - 0,5 stəkan şəkər;
- - 0,5 stəkan qəhvəyi şəkər;
- - 1, 5 çay qaşığı hazır qəhvə, bal;
- - bir çimdik dəniz duzu.
Təlimat
Addım 1
Ağ dibi bir qazana iki növ şəkər, ağ və qəhvəyi əlavə edin. Şirinə bənzərsiz bir karamel dadı verəcək qəhvəyi şəkərdir. Sonra duz, qəhvə, bal və yağ əlavə edin.
Addım 2
Bəzən qarışdıraraq 150 dərəcəyə çatana qədər zəif odda bişirin.
Addım 3
Kalıbı kərə yağı ilə yağlayın, qəlibə qoz-fındıq qoyun, yaranan karamelin üstünə tökün.
Addım 4
Karamel hələ də isti ikən üzərinə şokolad əlavə edin. Şokolad sürətlə əriyəcək, heç bir problem olmadan spatula ilə düzəldə bilərsiniz.
Addım 5
Rəndələnmiş qoz-fındıqları şokoladın üstünə səpin. Kalıbı sərtləşənə qədər kalıbı soyuducuya qoyun.
Addım 6
Qəhvə və qoz-fındıqlı şokoladlı toffee hazırdır, yeməyi parçalara ayıra bilərsiniz. Onları möhürlənmiş bir qabda saxlayın.
