Yaz ərəfəsində hər qız istər-istəməz bədənini çimərlik mövsümünə hazırlamaq vaxtı haqqında düşünür. İnternette bu işdə sizə kömək edə biləcək bir çox pəhriz və məşq var. Ən təsirli kilo vermə vasitələrindən biri də vegeterian borschtdur!
Vacibdir
- - təzə kələm - 1/2 orta çəngəl
- - kartof - 2 ədəd.
- - yerkökü - 1 ədəd.
- - soğan - 1 ədəd.
- - çuğundur - 1 ədəd.
- - konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
- - sarımsaq - 2 diş
- - düyü - 3 qaşıq qaşığı.
- - kimyon - 1 çay qaşığı
- - göyərti - dadmaq
Təlimat
Addım 1
Bu miqdar 3L qazana əsaslanır.
Hər şeydən əvvəl, kələmləri kiçik talaşlara kəsdik. Kələm suyunu bir az buraxsın deyə, bir qaynar su qabına göndərin ki, doğranmış yonqarları parçalayırıq.
Addım 2
Kartofları dördkünc şəklində təmizləyirik və kəsirik. Su qaynadıldıqdan sonra 7-10 dəqiqədə kələmə göndəririk.
Addım 3
Tava atəşə qoyduq ki, yağ qızar, bu zaman soğanı doğrayın, yerkökü və çuğunduru qaba bir sürtgəcdən keçirin. Təravətə qədər tərəvəzləri qızardın. Qızartma üçün sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Kartof bişdikdə qovurma qabına köçürürük, düyü, lobya və dəfnə yarpağı əlavə edirik - başqa 7-10 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bitmiş şorbanı dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, kimyon və göyərti əlavə edin!
