Hər bir sahibə kulinariya piggy bankında çox sayda seçim olduğu gözəl və dadlı bir Napoleon tortuna malikdir. Ekonomik "Napoleon" üçün bu resept əlverişli olacaq.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 150 q marqarin
- - 3 xörək qaşığı xama
- - yarım qaşıq soda
- - 200 ml su
- - sirkə
- - 400 q un
- - bitki yağı
- - duz
- Krem üçün:
- - 4 yumurta
- - 400 q dondurma
- - bir kaşığı kərə yağı
- - 300 qr cem
- - 2 xörək qaşığı un
Təlimat
Addım 1
Marqarini əridin, üzərinə xama, su, sirkə söndürülmüş soda, duz, bitki yağı və un əlavə edin. Hamur yoğurun və 8 hissəyə bölün.
Addım 2
Xəmiri yaydırın, tortları kəsin və təxminən 15 dəqiqə 200 dərəcə bişirin.
Addım 3
Krem üçün dondurma, yumurta və unu birləşdirin və su banyosunda qaynadın. Krem soyuduqda üzərinə kərə yağı əlavə edin.
Addım 4
İlk tortu qaymaqla yağlayın, üzərinə növbəti qatı qoyun və cem ilə yayın. Bütün tortu yığana qədər tortlar arasında alternativ olun. Üst qat krem ilə birlikdə çıxmalıdır.
