Şirin ananasları ət məhsulları ilə birləşdirmək həvəskarısınızsa, bu resept bir pizza hazırlamağa dəyər. Bu yemək yalnız səhər yeməyində deyil, həm də şam yeməyində və ya naharda verilə bilər. Bu vəziyyətdə minimum maddələrə ehtiyacınız var.
Vacibdir
- –Təzə süd (470 ml);
- - Buğda unu (280 q);
- -yumurta;
- –Duz və şəkər dadına görə;
- - maya (10 g);
- - Konservləşdirilmiş ananas (140 q);
- –Sert pendir (120 q);
- - Süd kolbasaları (3 ədəd);
- - dadmaq üçün sarımsaq;
- –Ketçap (15 g).
Təlimat
Addım 1
Pizza xəmirini hazırlayın. Bunu etmək üçün südü isti olana qədər qızdırın, maya əlavə edin. Qarışığı 3-8 dəqiqə saxlayın. Bu müddət ərzində maya həll olacaqdır. Südü və mayanı daim qarışdırdığınızı unutmayın. Qarışığa şəkər, duz və yumurta əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Buğda ununu incə bir ələkdən süzün və yumurta qarışığına kiçik hissələrlə əlavə edin. Yenidən qarışdırın. Xəmir yoğurun, bir torbaya köçürün və 50 dəqiqə dəmləmək üçün isti bir yerə qoyun.
Addım 3
Doldurmağı hazırlayın. Bunu etmək üçün sosisləri götürün, dərini bıçaqla çıxarın. Sosisləri xırda dairələrə çevirin. Sonra bir ananas bankasını açın, artıq mayeni boşaltın. Ananasları parçalara ayırın, ayrı bir stəkana qoyun. Sarımsağı incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 4
Bir pizza qabını götürün və xəmiri bütün səthə düzəldin. Təbəqə 5-7 mm qalınlığında olmalıdır. Xəmirin üzərinə ketçup səpin və sarımsaq əlavə edin. Növbəti qat süd kolbasalarıdır. Sonra xəmir üzərinə ananas qoyun.
Addım 5
Sonra pendir sürtün, sıx bir təbəqədə kolbasa ilə ananas tökün. Pizzanı sobaya qoyun və təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Fırından pizzanı götürün, hissələrə bölün və ayrı bir yemək kimi xidmət edin.
