Cheesecakes, uzun müddətdir bir çox ailədə məşhur bir tez-tez yeməyə çevrilmişdir. Bəzən tanış dadı ləzzətləndirmək və ya biraz şaxələndirmək istəyirsən. Əhəng, pendir pancake üçün ədviyyat və ekzotik ləzzət əlavə edəcəkdir.
Vacibdir
- - 700 q kəsmik
- - 1 stəkan kefir
- - 1 toyuq yumurtası
- - 200 q irmik
- - 200 qr toz şəkər
- - 50 q üzüm
- - 1 əhəng
- - 3 osh qaşığı. l bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Ev pendirini bir qaba qoyun və şəkər, yumurta və kefirlə yaxşıca ovuşdurun. Kütləyə vahid bir tutarlılıq verməyə çalışın. Kişmişi isti suda isladın. Ləzzəni bütün əhəngdən doğrayın və kütləyə əlavə edin və meyvənin yalnız yarısından suyu sıxın.
Addım 2
Kəsmik kütləsinə irmik və azca şişmiş kişmiş əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Kütlə kifayət qədər qalın olmalıdır. Qızartma qabda bitki yağı (tercihen zeytun yağı) qızdırın. Kiçik, ləzzətli tortları kor edin və hər tərəfdən 5 dəqiqə örtün.
Addım 3
Pancake bir az soyudun və isti xidmət edin. Həm də soyuq olduqda yaxşıdırlar. Sirniklərin çoxlu müşayiəti var. Bu qatılaşdırılmış süd, bal, cem və ya yalnız təzə meyvə və giləmeyvə ilə xama qarışığı ola bilər. Çörək və ya qəhvə ilə pendir tortlarına da xidmət edə bilərsiniz.
