Sezar salatı kifayət qədər restoran yeməyi sayılır, lakin evdə hazırlamaq çox çətin deyil. Eyni zamanda, orijinal zövqü qorunacaq və bütün yemək prosesi vaxtı 40 dəqiqədən çox olmayacaqdır.
Vacibdir
- - dərisiz toyuq döş filesi;
- - Iceberg salatı ("Belaya Dacha" salatlarının hazır qarışığından istifadə edə bilərsiniz);
- - pendirli bir dəst ağ kruton (onları özünüz bişirə bilərsiniz);
- - 1 sarı bolqar bibəri;
- - 10 albalı pomidor;
- - 2 diş sarımsaq;
- - mayonez;
- - sürtgəcdən keçirilmiş pendir (hər hansı bir çətin növ olacaq);
- - üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşünü bişirin və dördbucaqlara ayırın (yağlı yeməkləri sevənlər üçün zeytun yağında parçaları qızarana qədər qızartmaq olar).
Addım 2
Bolqar bibərini kvadratlara, albalı pomidorlarını yarıya bölün. Toyuğa tərəvəz əlavə edin və toyuq göğsünü islatmaq üçün mayonez ilə mövsüm əlavə edin.
Addım 3
İki sarımsaq dişini salatın tərkibinə sıxın. Pendiri ayrı-ayrılıqda qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 4
Yaranan qarışıqda kahı yarpaqlarını qoyun; croutons əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, mayonezlə bir az yağlayın. Bütün salatı üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və üzərinə qara torpaq bibəri əlavə edin.
