Pizza müstəsna bir yeməkdir. Hər hansı bir hadisə üçün istifadə olunur. Bu yemək səhvən bir İtalyan yeməyi hesab olunur. Başlanğıcda, qədim Misirlilər bir fincan şəklində hazırlanmış, içərisinə müxtəlif məhsulların qoyulduğu bir çörək tortundan istifadə etdilər. Bu gün hər kəs pizza hazırlayır, hər cür dolğu və bazadan istifadə olunur, buna görə də bu qədər cazibədar və sevimlidir.
Vacibdir
- - kartof - 3-4 ədəd;
- - mayonez - 150 q;
- - pendir - 150 q;
- - pomidor (və ya ketçup) - 2 ədəd;
- - kolbasa - 100 q;
- - sarımsaq - 2-3 diş;
- - duz və istiot - dadına görə;
- - bitki yağı - qızartmaq üçün.
Təlimat
Addım 1
Kartofu yuyun və soyun. Sonra qaba bir sürtgəcdən keçirin, duz edin və 2-3 dəqiqə dayanana qədər buraxın. Bu müddət ərzində meyvə suyu önə çıxacaq, boşaltın. Sarımsağı xırda doğrayın, kartof kütləsi ilə qarışdırın, istəsəniz istiot.
Addım 2
Qızartma qabını yağdan orta dərəcədə yuxarıda odun üstündə qızdırın. Kartof kütləsinin hissələrini bir kaşığı ilə yaydırın. Kenarları düzəldin və iş parçasını düzləşdirin. Tortillaları hər iki tərəfə qızartın, sonra bir bişmiş qaba qoyun.
Addım 3
Hər yarı bitmiş məhsulun üstünə bir pomidor üzüyü qoyun və ya ketçupla fırçalayın. Sonra, bir kolbasa parçası, kiçik bir mayonez qatı qoyun, hər şeyi plastik pendirlə örtün. 180 dərəcədə 7-8 dəqiqə bişirin. Qonaqlarınıza kartoflu hazır mini pizza təklif edin.
