İndi hər kəs hər zamankindən daha çox hər cür pancake və pancake bişirir. Diqqətinizə görə çox dadlı, lakin yağsız bir yemək təklif edirəm - alma sousu ilə kərəviz pancake.
Vacibdir
- - kərəviz kökü - 1, 2 kq;
- - kartof və ya qarğıdalı unu - 80 q;
- - zeytun yağı - 30 g;
- - duz;
- - alma - 230 q;
- - horseradish - 30 g.
Təlimat
Addım 1
İlk addım alma bişirməkdir. Almanı həm toxumdan, həm də qabıqdan təmizləyirik. Sonra bir tencereye qoyduq və qaynar su tökdük, üzərinə duz əlavə etdikdən sonra yumşalana qədər bişirdik. Pişirildikdən sonra artıq suyun hamısını boşaltın. Elmaları çıxarırıq, homojen, belə deyək, kartof püresi əldə etmək üçün bir qarışdırıcıya göndəririk, daha da soyudub üstünə horseradish əlavə edirik.
Addım 2
Kərəvizlə bunu edirik: soyun və sürtün. Sonra üzərinə un, duz, istiot əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Tavanı əvvəlcədən qızdırın və üzərinə bir xörək qaşığı ilə 5 kiçik pancake qoyun. 3-4 dəqiqə qızardılmalıdırlar. Alma sousu ilə uyğun olaraq xidmət edin.
