Bu sadə reseptlə həssas bir toyuq rulosu saniyələr içində edilə bilər. Bu metodun əsas üstünlüyü az miqdarda maddələr və demokratik bir xərcdir. Toyuq balığı həm soyuq, həm də isti qəlyanaltılar üçün əla seçimdir.
Vacibdir
- - yumurta (4 ədəd).
- - Pendir (40 g);
- - Mayonez (140 q);
- - manna yarması (30 g);
- - kıyılmış toyuq (270 q);
- - soğan (1-2 ədəd);
- -duz istiot;
- - İtalyan otlarının qarışığı (7 g).
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları bir qaba ayırın və silkələyin, mayonez, duz, istiot və sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir əlavə edin. Bundan sonra yaranan qarışığın içinə irmik tökün və dənli qabıqlanana qədər gözləyin, bu 5-8 dəqiqə çəkəcək.
Addım 2
Soğanı xırda doğrayın və isti zeytun yağında qızartın. Kıyılmış toyuq ətini əlavə edin, tavanın üstünü örtün və bişirin. Hazırlanmış kıyılmış ətləri soğanla bir stəkana qoyun, sərinləyin.
Addım 3
Bir bişirmə qabını yemək yağı ilə yağlayın, bişirmək üçün perqament kağızı ilə örtün, xəmiri yumurta, pendir və mayonezdən tökün. İtalyan otlarının qarışığına səpin. Qarışığın çörək bişirmə təbəqəsi üzərində bərabər paylandığından əmin olun. Xəmir qatının qalınlığı 3 sm-dən çox olmamalıdır.
Addım 4
Omlet bir neçə dəqiqə ərzində bişəcək. Sonra, bişirmə təbəqəsini çıxarın, rulonun ilk qatını diqqətlə çıxarın, sərinləyin. Kıyılmış ət qoymaq istədiyiniz folqa qabaqcadan hazırlayın. Rulo yuvarlayın, folqa tərəflərini möhkəm bağlayın və bişmək üçün sobaya qoyun. 40-50 dəqiqədə ən həssas toyuq rulasına sahib olacaqsınız.
