Fındıqlı yerkökü kekləri oruc tutanlara müraciət edəcəkdir. Bu keklər gündəlik menyunuza müxtəliflik qatacaqdır. Əlli dəqiqədə bişirirlər, altı porsiya çıxır.
Vacibdir
- - 100 qr un;
- - 100 ml portağal suyu;
- - 80 q soyulmuş yerkökü;
- - 60 q şəkər;
- - 50 qr qızardılmış fındıq;
- - 4 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 1 çay qaşığı limon suyu;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - vanilin, bir çimdik duz, şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Portağal suyunda şəkəri həll edin, vanilin, limon suyu, sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü, bitki yağı əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Doğranmış fındıq əlavə edin, un, duz, qabartma tozu əlavə edin. Yenidən hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
Yaranan kütləni qəliblərə bölün.
Addım 4
200 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə bişirin. Hazırlığı taxta bir şişlə yoxlayın, quru qalmalıdır, sonra tort hazır hesab edilə bilər.
Addım 5
Hazır fındıq yerkökü keklərinin üzərinə şəkər tozu səpin.
