Çörək üçün tortlar, tortlar da daxil olmaqla bir çox resept var. Belə bir desert hazırlamaq üsulunu biraz dəyişdirə və klassik tortlar yerinə pancake hazırlaya bilərsiniz. Və sonra içlik və pancake bir araya gətirin. Tort hazırlıqda qeyri-adi, lakin çox dadlı çıxacaq.
Vacibdir
- - 1/4 çay qaşığı darçın;
- - 25 ml bitki yağı;
- - 1, 5 qaşıq qaşığı. toz şəkər;
- - 200 g un;
- - 100 ml su;
- - 30 q badam;
- - 1 yumurta;
- - 4 xörək qaşığı Səhra; - 300 ml krem;
- - 200 g mürəbbə və ya konserv (bu halda, albalı, hər hansı birini götürə bilərsiniz);
- - 300 q kəsmik;
- - 1 çay qaşığı nişasta.
Təlimat
Addım 1
Tort üçün 9 pancake hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün süd, un, yumurta, göstərilən şəkər həcminin yarısını, bitki yağı qarışdırın. Qarışıqdan az miqdarda isti bir qızartma qaba tökün, hər iki tərəfdən də pancake qovurun. Pancake eyni ölçüdə olmalıdır. Əgər nəticə vermirsə, bütün pancake-nin kənarlarını lövhələr üzərində kəsməlisiniz.
Addım 2
Ev pendirini qaymaqlı və şəkər tozu ilə qaymaqlı olana qədər çalın.
Addım 3
Tortu qat-qat yığın: pancake üst-üstə qoyun, ilk 3 təbəqəni qaymaqla sürtün, sonra 1 albalı mürəbbəsi, yenə 3 pancake qaymaqla sürtün, 1 mürəbbə, qalanını kremlə yağlayın. Tortun yanlarını da krem ilə yağlayın. Tortu bir neçə saat soyuducuya qoyun.
Addım 4
Badamları soyun. Bunu etmək üçün üzərinə bir neçə dəqiqə qaynar su tökün, bundan sonra badamların soyulması daha asandır. Bir qarışdırıcıda üyütün.
Addım 5
Su, şəkər və nişastanı bir jele halına gətirin. Sonra darçınla çiləyin və sərinləyin.
Addım 6
Alınan jele ilə pancake tortunu tökün və üyüdülmüş badamla çiləyin. Tortu bir saat soyuducuya qoyun.
Addım 7
Vaxt keçdikdən sonra tort dilimlənə bilər və verilə bilər.
