Şirinlik düzgün bəslənmənin tərkib hissələrindən biridir. Onların bir hissəsi olan meyvə və giləmeyvə bədəni vitaminlərlə doldurur. Həftə içi və tətil günlərində masada ləzzətli və yüngül desertlər uyğundur. Qoz ilə doldurulmuş meyvə salatı, quru ərik və ərik və jelly desertini hazırlayın və özünüz baxın.
Vacibdir
-
- Meyvə salatı üçün:
- 1 alma;
- 1 armud;
- 150 g üzüm;
- 1 kivi;
- 1 banan;
- qatıq.
- Quru gavalı və ərik üçün
- qoz ilə doldurulmuş:
- quru gavalı;
- quru ərik;
- qoz;
- qatılaşdırılmış süd;
- toz şəkər.
- Jelly desert üçün:
- 3 kivi;
- 150 q çiyələk;
- 1 şaftalı;
- 15 g jelatin;
- 3 yumurta;
- 100 qr toz şəkər;
- 250 ml krem;
- 3 xörək qaşığı ağ şərab;
- 0,5 limon suyu.
Təlimat
Addım 1
Meyvə salatı 1 alma və 1 armud yuyun, nüvəni kəsin. 1 banan və 1 kivini soyun. Meyvələri kublar halında kəsin.
Addım 2
Salata 150 qram toxumsuz üzüm əlavə edin.
Addım 3
Salatı yoğurtla duzlayın. Qatığın yağ tərkibini zövqünüzə görə seçin.
Addım 4
Salatı kiçik bir salat qabına qoyun və meyvələrin dilimlərini bəzəyin.
Addım 5
Qozla doldurulmuş quru gavalı və ərik Quru gavalı və ərikdəki çuxurları çıxarın. Qurudulmuş meyvələri yaxşı yuyun və 30-40 dəqiqə isti su ilə örtün.
Addım 6
Quru gavalı və ərikləri quru, qoz yarısı ilə doldurun, hər birini qatılaşdırılmış südün içinə batırın və şəkər tozuna bükün. İştahaaçan bir desert hazırdır.
Addım 7
Meyvəli jöleli desert 3 kivi, 150 q çiyələk və 1 şaftalı yuyun. Kivi soyun. Meyvə və giləmeyvələri yarıya bölün və bir hissəsini kublara kəsin.
Addım 8
50 ml suya 15 g jelatin tökün və 40 dəqiqə şişməyə qoyun.
Addım 9
3 yumurta sarısını çırpın.
Addım 10
250 ml qaymaqla çırpın.
Addım 11
Şişmiş jelatini xırda odda həll olunana qədər qızdırın və çırpılmış sarığa tökün.
Addım 12
3 ağı çırpın, sarısı ilə qarışdırın. Yarım limonun qabığı və suyunu, giləmeyvə və meyvələrin parçalarını, çırpılmış qaymaq, 3 xörək qaşığı ağ şərab əlavə edin. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın və kasalara qoyun. Onları bərkitmək üçün soyuducuya qoyun.
Addım 13
Qalan şaftalı, çiyələk və kivini püre halına gətirin. Hər növ püresi ayrı bir qaba qoyun.
Addım 14
Dondurulmuş desert qabını bir neçə saniyə isti suya batırın. Şirniyyatı bir qaba qoyun. Giləmeyvə və meyvə püresini aralarında növbə ilə bir kaşığı ilə ətrafa qoyun. Şirini təzə giləmeyvə ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
