Üzümlü pasta ləzzətli bir yeməkdir. Yemək üçün quiche-mish almaq məsləhətdir, əgər başqa bir üzüm götürsəniz, onda toxumları ondan çıxartmağı unutmayın. Baza klassik bir funt tort, neytral və yumşaqdır. Kiçik bir limon qabığı ilə cəsarətli bir vurğu əlavə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - üzüm - 300 qram;
- - un - 150 qram;
- - şəkər, kərə yağı - hər biri 120 qram;
- - iki böyük yumurta;
- - vanil şəkər - 1 çay qaşığı;
- - duz - 1/4 çay qaşığı;
- - qabartma tozu - 1/2 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Unu qabartma tozu və duzla ələyin. Vanil şəkərlə şəkərlə kərə yağını qaymaqlı olana qədər çırpın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər birindən sonra yaxşı döyün. Un əlavə edin, homojen bir xəmirə yoğurun.
Addım 2
İndi xəmiri kərə yağı ilə örtülmüş bir qəlibə köçürün. Üzümləri üstünə qoyun. Üzüm böyükdürsə, onları yarıya bölün.
Addım 3
Yeməyi sobaya qoyun, qırx beş dəqiqə bişirin. Fırını 180 dərəcə bir istiliyə qədər qızdırın. Hazır üzüm pastasını sərinləyin, kəsin, xidmət edin!
