Hər hansı bir şənlik masası üçün mükəmməl bir əla salat. Pancake və bişmiş toyuq ona qeyri-adi bir dad verir.
Vacibdir
- Salat üçün:
- - toyuq filesi - 300 qr.;
- - şampinyonlar - 300 qr.;
- - albalı pomidorları - 250-300 qr.;
- - soğan;
- - mayonez;
- - duz istiot.
- Pancake üçün:
- - yumurta - 3 ədəd;
- - göyərti (məsələn, şüyüd).
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi duz və ədviyyat ilə səpin və folqa ilə sarın. Fırında 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Addım 2
Filesi soyuduqdan sonra incə doğranmalıdır.
Soğanı və şampinonları xırda doğrayın.
Addım 3
Əvvəlcə soğanı bitki yağı ilə qızardın, sonra göbələk əlavə edin və 10-15 dəqiqə buraxın.
Addım 4
Pancake hazırlamaq. Bunu etmək üçün yumurtaları döyün və otlarla qarışdırın. Tava yağı ilə yağlayın və hər iki tərəfdəki pancake qovurun. Onları soyudun və zolaqlara kəsin.
Addım 5
Toyuq filesi, doğranmış pomidor, göbələk və pancake birləşdirin. Mayonez ilə doldururuq.
