"Qəhvə" tortu xoş bir qəhvə ətri və dadı olan bir süngər tortudur. Çox yumşaq və həssas olduğu ortaya çıxdı, yalnız ağızda əriyir və hazırlanması olduqca sadədir.
Vacibdir
- Test üçün:
- -6 yumurta
- -1 yemək qaşığı. Sahara
- -1 yemək qaşığı. un
- -0.5 çay qaşığı soda (söndürülmüş)
- Krem üçün:
- -4 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə
- - natamam bir stəkan su
- -4 çay qaşığı Sahara
- -1 yemək qaşığı. l. araq
Təlimat
Addım 1
Mikserdə 20 dəqiqə yumurta ilə şəkər vurun. Şəkər tamamilə həll olunmalı və kütlə həcmdə artmalıdır.
Addım 2
Yumurta şəkər qarışığına yavaşca un əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, soda əlavə edin, qarışdırın.
Addım 3
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. İndi ya xəmiri 3 bərabər porsiyaya bölün və ayrıca bişirin, ya da bir qabığı bişirin və sonra 3 porsiyaya bölün. Bir tort təxminən 25 dəqiqə, kiçik tortlar isə təxminən 7-10 dəqiqə bişirilir.
Addım 4
Türkdə qəhvə hazırlayın: natamam bir stəkan su, araq tökün, qəhvə və şəkər əlavə edin. Adi qəhvə kimi hazır olana qədər bişirin.
Addım 5
Qəhvə tortlarını doyurun. 30 dəqiqə isti bir yerə qoyun. Tort hazırdır. gözəl çay iç!
