Kartof unundan hazırlanmış qızardılmış çörək istənilən süfrəyə əla bir əlavədir. Mükəmməl ləzzət və hazırlanmanın asanlığı ailənizi və dostlarınızı təəccübləndirə biləcəyiniz bu yeməyin əsas üstünlükləridir.
Vacibdir
-
- Kartof - 1 kiloqram;
- yaşıl soğan və ya sarımsaq - 25 qram;
- bitki yağı - 50 qram;
- duz
- sirkə
- dadmaq üçün soya sousu.
Təlimat
Addım 1
Kartofları yaxşıca yuyun, soyun və sürtün.
Addım 2
Yaşıl soğanı və ya sarımsağı xırda doğrayın.
Addım 3
Kartof püresi kütləsini yerləşmiş qırmızı sudan süzün və doğranmış soğan və ya sarımsaqla qarışdırın.
Addım 4
Bitki yağı ilə yağlanmış qabı əvvəlcədən qızdırın.
Addım 5
Nəticədə kütlədən hazırlanmış kotletləri isti bir qızartma qaba qoyun və qapağın altında bişənə qədər qızartın.
Addım 6
Süfrədən əvvəl çörəyin üzərinə soya sousu və ya sirkə səpin.
