İştaha əsasən yeməyin görünüşündən asılıdır. Bəzən şirin bir şey istəyirsən, amma edə bilməzsən. Bədəni aldatmaq və yeməkdən həqiqi zövq almaq toyuqdan "tortlara" kömək edəcəkdir.
Vacibdir
- - toyuq filesi 300 qr
- - buğda çörəyi 20 q
- - kərə yağı 50 q
- - süd 50 ml
- - yumurta 1 ədəd
- - duz (çimdik)
- - "səbət" bişirmək üçün qablar
- - yaşıl soğan tükləri
- - Kremette 500 qr kimi kəsmik pendir
- - qənnadı şprisi
- - kahı yarpaqları 4-6 ədəd.
- - yaşıl noxud 250 q
- - pomidor 2 ədəd.
- - xiyar 2 əd.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi durulayın, doğranın və ya qarışdırıcıda üyüdün. Çörəyi 15 dəqiqə isladın. süddə (25 ml). Sıxın, toyuqla qarışdırın və yenidən doğrayın.
Addım 2
Qalan süd və çiy yumurta sarısı əlavə edin. Zülalı güclü köpüklənənə qədər çırpın və kütlə ilə qarışdırın. Duz.
Addım 3
Qarışığı əridilmiş kərə yağı ilə yağlanmış qəliblərə köçürün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Çörək bişirməklə yanaşı, su banyosunda toyuq pudingini hazır vəziyyətə gətirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün qəlibləri qəliblərin hündürlüyünün təxminən yarısına qədər su ilə doldurulmuş bir qazana endirin. Bir qaynadək gətirin, örtün və bir saat bişirin.
Addım 5
Hazır kətilləri bütün salat ilə bəzədilmiş boşqablara qoyun. Kəsmikli pendir kremi ilə daha da torta bənzər bir əlavə edin. Bunu etmək üçün pendiri bir şirniyyat şprisinə doldurun və tədricən sıxaraq həcmli damlalar yaradın.
Addım 6
Hər pudinqə xırda doğranmış yaşıl soğan ilə səpin və yaşıl noxud və pomidor-xiyar dilimlərini boşqaba qoyun.
