Semifreddo adi bir dondurma deyil, indi hər kəsin öz mətbəxində hazırlaya biləcəyi çox dadlı bir İtalyan desertidir. Bu resept üçün üyüdülmüş karamelləşdirilmiş qoz-fındıq götürməlisiniz.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 1 litr% 40 krem;
- - 10 toyuq yumurtası;
- - 2, 5 stəkan toz şəkər;
- - 10 osh qaşığı. qaşıq kakao tozu;
- - 5 qaşıq qaşığı. qaşıq qoz-fındıq;
- - dadına görə şokolad.
Təlimat
Addım 1
Sizə əzab verməyəcəyik, bu ləzzətli desertin necə hazırlandığını öyrənəcəyik. Əvvəlcə yumurta sarısını şəkərlə döyməlisiniz, ağ bir kütlə almalısınız.
Addım 2
Ağları möhkəm bir köpük halına gətirin. Onlara bir çimdik duz əlavə edə bilərsiniz. Kremi ayrıca çırpın.
Addım 3
İndi gələcək dondurmanın bütün çırpılmış komponentlərini qarışdırın, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad əlavə edin.
Addım 4
Kütləni bir seramik plitə və ya plastik bir qaba qoyun (ticarət dondurmadan qablaşdırma istifadə edə bilərsiniz), dondurucuya 2 saat qoyun.
Addım 5
Dondurulmuş yeməyi qablara yaydırın, üstünə qoz-fındıq səpin, üstünə kakao tozu əlavə edin. Əriyəcəyini gözləməyin - dərhal xidmət edin.
