Bəli, səhv etmədilər, pastanın qeyri-adi giləmeyvəsini vurğulamaq üçün “giləmeyvə” sözü iki dəfə istifadə olunmalıdır. Yalnız təzə giləmeyvə ilə bişirmək məsləhətdir, çünki dondurmalar və konservləşdirilmişlər burada işləməyəcəkdir.
Vacibdir
- - 2 yumurta;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- - 1 stəkan un;
- - 200 ml krem;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 1 kisə vanil şəkər;
- - hindistan cevizi;
- - giləmeyvə - zövqünüzə görə (moruq, böyürtkən, yabanı çiyələk, çiyələk).
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları vanil şəkərlə şəkər tamamilə həll olana qədər çırpın.
Addım 2
Qarışdırarkən tədricən bu kütləyə süzülmüş un əlavə edin və qaymaq tökün. Köklər olmadan hamar olana qədər qarışdırın. Xəmir bir pancake kimi görünməlidir.
Addım 3
Xəmiri yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Giləmeyvə qabını üstünə bərabər bir təbəqə ilə yaydırın.
Addım 4
Əvvəlcədən qızdırılan sobada 180 dərəcə bir temperaturda, tortu təxminən 20 dəqiqə göndərin. Yandırılmaması üçün ona baxın. Hazırlığı taxta diş çubuğu ilə yoxlaya bilərsiniz. Xəmirdən quru çıxsa, pastanı sobadan götürün. Tortu dərhal masanın üstünə vermək məsləhətdir, çox yaxşı isti.
