Bu reseptə uyğun olaraq hazırlanan giləmeyvə və kəsmikli pasta zərif bir dolgu və bir az xırtıldayan xəmir ilə əldə edilir. Tərkibində sağlam yulaf ezmesi var. Şirin görünüşü sadəcə gözəl olur!
Vacibdir
- - 100 qr yulaf unu
- - 130 qr un
- - 90 q şəkər
- - 5 q qabartma tozu
- - 130 q kərə yağı
- - yumurta
- - 360 q kəsmik
- - bir kaşığı qarğıdalı nişastası
- - 10 q vanil şəkər
- - 300 g dondurulmuş giləmeyvə
- - bir xörək qaşığı badam qabığı
- - bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Aşağıdakı maddələri bir qaba tökün: yulaf ezmesi, un, qabartma tozu və 50 q şəkər. Yaxşı qarışdır. Kərə yağı əlavə edin - əvvəlcədən yumşaldılmış
Addım 2
Hər şeyi qırıntılara çevirin. Xəmir xırdalanacaq. Lakin ovucunuza bir ovuc xəmir əzsəniz, bir-birinə yığışacaq.
Addım 3
Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün, bitki yağı ilə azca fırçalayın, xəmirin içinə qoyun. Sonra yaxşı tamp. Tərəflər buraxıla bilər. Tortun üstünə səpmək üçün üç xörək qaşığı xəmir qoyun.
Addım 4
Doldurmağı hazırlayın. Bunu etmək üçün yumurtanı 40 q şəkər əlavə edərək tüklü olana qədər mikserlə çalın. Yumurtaya kəsmik, nişasta, vanil şəkər əlavə edin. Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.
Addım 5
Xəmirin üstünə kəsmik kütləsini qoyun, düzəldin. Giləmeyvə soyuq su ilə yuyun. Onları kəsmik kütləsinə qoyun.
Addım 6
Qalan qırıntılarla səpin. Badem lopa ilə azca səpin. Tortu yarım saata 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Sonra temperaturu 190 dərəcəyə qədər artırın, 20 dəqiqə daha bişirin.
Addım 7
Hazır tortu sobadan çıxardıqdan sonra diqqətlə qəlibdən çıxarın. Bir yeməyin üstünə qoyun. İstədiyiniz kimi bəzəyin. Parçaları kəsin və süfrəyə verin.
