Şübhəsiz ki, "Tarhun" susuzluğu çox yaxşı yatırır, amma bu gün bir ləzzətli sirri açacağıq: onunla çox dadlı və şirəli giləmeyvəli pasta edə bilərsiniz ki, bu da indi edəcəyik.
Vacibdir
- - 150 ml kefir;
- - Kartof nişastası 2 xörək qaşığı;
- - Premium buğda unu 150 qram;
- - "Tarhun" içkisi 250 ml;
- - 50 qram çörək qırıntıları;
- - 5 qaşıq qaşığı şəkər;
- - 1 ədəd yumurta;
- - Bitki yağı 50 ml;
- - Çiyələk 150 qram;
- - Qaragilə 150 qram;
- - Vanil şəkər 1 xörək qaşığı;
- - qabartma tozu 1 xörək qaşığı;
- - Marqarin "Kremli" 125 qram.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə içlik hazırlayaq. "Tarhun" ilə bir stəkana iki xörək qaşığı nişasta qoyun və yaxşıca qarışdırın ki, bir dənə də olsun qalmasın və nişasta tamamilə həll olunsun.
Addım 2
İndi giləmeyvə ehtiyacımız var: böyürtkən və çiyələk, təsadüfən böyük giləmeyvələri doğrayın və bir tencereye qoyun və atəşə verin. 300 qram giləmeyvəyə bir xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Nişasta ilə "Tarhun "u bir tencereye tökün, bu bütün qarışıq isinən kimi 10 dəqiqə buxarlanmalı lüks bir giləmeyvə jeli əldə edirsiniz.
Addım 3
Hələlik bir qabda 125 qram marqarin üyüdün və üzərinə 4 xörək qaşığı dənəvər şəkər əlavə edin. Buna bir toyuq yumurtası və yarım stəkan yağlı kefir əlavə edin. Un əlavə edin. Xəmir mayasız hazırlanır və bişdikdə qalxması üçün bir qabartma tozu istifadə edəcəyik. Xəmiri daha ləzzətli etmək üçün bir az vanil şəkər əlavə edin. Hamur yoğururuq.
Addım 4
Xəmiri bir torta yoğurun. Bir bişirmə qabı götürün, altına bitki yağı və bir az çörək qırıntıları əlavə edin. Xəmir tortunu dibinə, kənarlarına bir haşiyə qoyaraq, bütün forma payladıq.
Addım 5
Hazır giləmeyvə doldurulmasını içəriyə yaymağa başlayırıq. Yanları bir az aşağıya endiririk və kiçik "tuck" edirik.
Addım 6
Pastanı sobaya qoyduq, 180 dərəcə istilikdə 30 dəqiqə istiləndik. Budur tortumuz və hazırdır! Giləmeyvə dolumu meyvə dolumu ilə əvəz edilə bilər, istənilən halda "Tarhun" təravət və desertinizə xüsusi bir toxunuş əlavə edəcəkdir!
