Bu salat ekzotik olaraq təsnif edilə bilər. Hal-hazırda, bənzər bir çox resept tapa bilərsiniz. Əlbətdə, hansının həqiqətən klassik olduğunu müəyyənləşdirmək çətindir. Afrika salatının hazırlanması çox asandır və dəlicəsinə dadlıdır. Və qonaqlarınızı yeni və qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu resept mütləq lazımlı olacaqdır. Afrika salatı hazırlamaq yalnız 15 dəqiqə çəkir.
Vacibdir
- kərə yağı - 2 xörək qaşığı;
- 4 dilim çörək;
- 1 limon qabığı;
- şüyüd göyərti:
- mayonez - 200 qr.;
- banan - 4 ədəd;
- vetçina - 150 qr.;
- hindistan cevizi lopa - 4 xörək qaşığı;
- tarixlər - 8 ədəd;
- limon şirəsi.
- Yeməklərdən yaxşı bir qızartma qab, iti bıçaq və bir sürtgəyə ehtiyacınız olacaq.
Təlimat
Addım 1
Banan götürün, soyun. Sonra dilimlərə kəsin. Dilimlənmiş bananları limon suyu ilə tökün, dilimlər qaralmasın.
Addım 2
Sonra xurma yuyun və vurun. Hazırlanmış tarixləri kəsin. kiçik parçalar.
Addım 3
Hamı zolaqlar şəklində kəsin. Limon qabığını incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 4
Sonra bir çörək götürün və qabıqları dilimlərdən diqqətlə kəsin. Yaranan dilimi yarıya bölün. Sonra dilimləri bir tavada bitki yağı ilə hər iki tərəfə xırtıldayanadək qovurun.
Addım 5
Sonra bir qab götürün və əvvəlcə doğranmış banan, sonra xurma, vetçina zolaqları qoyun. Oraya hindistan cevizi lopa əlavə edin (ən yaxşısı hazır olanı götürməkdir, ancaq bir hindistan cevizi də götürüb bir sürtgəclə doğrayabilirsiniz), doğranmış göyərti və bir limonun rəndələnmiş ləzzətini əlavə edin. Salatı mayonez ilə duzlayın və yaxşı qarışdırın.
Salat hazırdır, qızardılmış krujkalar ilə verin.
