Tatale, başlanğıc və ya qəlyanaltı kimi xidmət edən şirin-ləzzətli bir banan çörəkdir.
Vacibdir
- - 500 qr. yetişmiş banan
- - 200 qr. qarğıdalı unu
- - 100 qr. buğda unu
- - 1 ədəd soğan
- - 1 ədəd yaşıl çili
- - 1 çay qaşığı torpaq zəncəfil
- - 1 toyuq yumurtası
- - qızartmaq üçün bitki yağı
- - 1 çay qaşığı soda
- - dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Soğanı və yaşıl çili soyun, yuyun və incə doğrayın.
Addım 2
Bananları soyun və çəngəl və ya qarışdırıcı ilə əzin.
Addım 3
Banan püresi üzərinə soğan, çili, zəncəfil, soda, yumurta, qarğıdalı unu və buğda unu əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və duz edin.
Addım 4
Xəmirdən ərik ölçülü pişi düzəltmək üçün əllərinizi istifadə edin.
Addım 5
Tencereye günəbaxan yağı tökün, oduna qoyun, isidin.
Addım 6
Çörəkləri xırda odda qızartınca (5-10 dəqiqə) qızardıncaya qədər kiçik hissələrlə qızartın.
Addım 7
Kərə yağı üzərindəki pişi götürün və artıq yağı boşaltmaq üçün emici kağıza sürün.
