Yeməyi Necə Dadlı Etmək Olar

Yeməyi Necə Dadlı Etmək Olar
Yeməyi Necə Dadlı Etmək Olar

Video: Yeməyi Necə Dadlı Etmək Olar

Video: Yeməyi Necə Dadlı Etmək Olar
Video: Kənd toyuğundan dadlı yemək 2024, Mart
Anonim

Ən sadə kulinariya fəndləri yeməklərinizi növbəti səviyyəyə qaldıracaq!

Yeməyi necə dadlı etmək olar
Yeməyi necə dadlı etmək olar

1. Soğan və sarımsağın soda həllinə batıraraq şiddətini asanlıqla azalda bilərsiniz - 1 çay qaşığı. 200 ml su üçün. Qalan maddələrə əlavə etməzdən əvvəl tərəvəzləri yaxalamağa əmin olun.

2. Bir çox reseptdə pomidorun içindəki pulpanı götürməyimiz istənir. Əgər bu deyilmirsə, onu tərk etməkdən çəkinməyin, çünki həyati aromatı və ləzzəti verən odur!

3. Kərə yağının ləzzətini qorumaq üçün folqa ilə bükülmüş şəkildə dondurucuda saxlayın. Bitki yağı sərin bir şkafın içinə qoyularaq hirslənməkdən qorunur.

4. Tərəvəz qızardın? Sonra onları ən çox qızdırılan qızartma qabın üstünə qoyun, əks halda iştahaaçan, bir qədər xırtıldayan yan yemək deyil, geniş bir kütlə almaq riski var.

5. Şəkər haqqında unutmayın! Xüsusilə pomidor əlavə edilmiş yeməklər hazırlayırsınızsa - dadı tarazlaşdırmağa və döyməyə kömək edəcəkdir!

6. Yeməyə quru otlar və ədviyyatlar əlavə etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə yağda saxlayın. Bu, onların dadını çox artıracaqdır.

7. Tavada qalan qızartma, şorbanıza və ya güveçinizə yaxşı gedə bilər. Bunu etmək üçün isti bir brülörün üzərinə bir bişirmə qabı və ya tava qoyun, üzərinə bulyon və ya şərab əlavə edin və qalıqları qırxın.

8. Tort, rulo və ya çörəyin qabığı qızıl qəhvəyi olmalıdır. İstədiyiniz ənlik dərəcəsinə çatana qədər sobadan götürməməlisiniz. Beləliklə baxın!

9. Soya sousu çox miqdarda glutamat olduğu üçün yeməklərinizin ləzzətini artıracaqdır. Ən sevdiyiniz sarğıya bir neçə çay qaşığı əlavə edin! Eyni məqsəd üçün hamsi istifadə edə bilərsiniz.

10. Yeməyin sonunda cəfəri kimi yumşaq otlar əlavə edin. Ancaq, məsələn, rozmarin və ya oregano ən yaxşı şəkildə başlanğıcda əlavə olunur.

Tövsiyə: