Omlet ən sadə yeməklərdən biridir. Hazırlamaq asandır və istədiyiniz maddələri əlavə edə bilərsiniz. Tüklü bir omlet hazırlayarkən daha kiçik bir diametri və yüksək kənarları olan bir kalıb seçin, hazır qarışıq kalıbı 2/3 doldurmalıdır.
Vacibdir
-
- 10 yumurta
- 0,5 litr süd
- 1 çay qaşığı duz
- 1 xörək qaşığı buğda unu
- kif yağı
Təlimat
Addım 1
Sarıları ağlardan ayırın.
Addım 2
Sarısı çırpın.
Addım 3
Çırpmağa davam edərək süd, duz və un əlavə edin.
Addım 4
Ağları sıx bir köpük halına gətirin.
Addım 5
Ağları sarısı ilə diqqətlə birləşdiririk.
Addım 6
Omleti yağlanmış bir qaba tökün və sobaya qoyun.
Addım 7
Fırında 180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.
Addım 8
Hazır omleti bir az soyudun, hissələrlə kəsin və tərəvəz və göyərti ilə xidmət edin.
