Bir fincan ətirli çay istənilən vaxt yaxşıdır, ancaq xüsusilə axşamlar bütün narahatlıqlarınızı kənara qoyub yorğana büründüyünüz, sevdiyiniz kitabı açdığınız və ya çoxdan gözlənilən serialları yandırdığınız zaman. Soyuq payız və qış, istilik və günəş istədiyiniz zaman çay içməyinizi müxtəlifləşdirə və günəşli yay günortası kimi masala çayı kimi ətirli və isti hazırlaya bilərsiniz. Əlbəttə ki, mağazada hazır seçimlər ala bilərsiniz, amma niyə özünüzə gözəl bir içki üçün qarışıq hazırlamırsınız?
Vacibdir
- Ədviyyə:
- 2 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
- 2 çay qaşığı üyüdülmüş hil
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş və ya rendelenmiş hindistan cevizi
- 1,5 çay qaşığı üyüdülmüş mixək
- 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- 2 xörək qaşığı təzə üyüdülmüş darçın
Təlimat
Addım 1
Zəncəfil. Artıq qurudulmuş istifadə etmək daha yaxşıdır. Ancaq əlinizdə yoxdursa, təzə dilimlərə kəsin və sobada qurudun və ya isti yerdə havada buraxın. Zəncəfil tez quruyur və yalnız qəhvə dəyirmanında üyütmək və ya harçla üyütməkdir.
Addım 2
Əlbətdə ki, bütün ədviyyatları özünüz üyütmək yaxşıdır. Təzə üyüdülmüş masala çay qarışığının ətri nəfəs kəsir.
Addım 3
Hər şeyi yaxşı qarışdırın, hava keçirməyən bir qaba və ya bankaya tökün. Quru və qaranlıq yerdə saxlayın.
Addım 4
Evdə hazırlanan ev qarışığı ilə masala çayı üçün bir resept.
Bir stəkan qaynar su üçün 1 çay qaşığı qarışıqdan, bir kisə qara çaydan ehtiyacınız olacaq (yaşıl və ya Earl Grey çayını əvəz edə bilərsiniz).
Davamlı qarışdıraraq balı isti suda həll etməklə başlayın. Çay masala ədviyyat qarışığı və çay torbasını suya əlavə edin. Fincanı örtün və masala təxminən 7 dəqiqə dəmləyin.
Sonra orada isti süd əlavə edin. Ancaq südü sevməsəniz, onsuz yaxşı edə bilərsiniz.
Masala çayı hazırdır və payız yağışının səsi ilə müşayiət olunan ədviyyatlı, azca qaynar istilənən bir içki içə bilərsiniz.
Addım 5
Baharatlı chai masala qarışığı yunan yoğurtuna əlavə edilə bilər və bişmiş məhsullar kimi desertlərdə istifadə olunur. Həm də ədviyyatlı souslar, ət yeməkləri və ədviyyatlı krem şorbaları ilə yaxşı uyğun gəlir.
Addım 6
Qarışıqdan, qatıqdan, süddən və masala çayından möhtəşəm bir kokteyl, hamam hazırlaya bilərsiniz. Bir fincan hazır masala çayı üçün 2 stəkan adi yunan qatıq, şəkər və ya tatlandırıcı yoxdur, 2/3 stəkan süd, 1 çay qaşığı vanil ekstraktı alın.
Bütün maddələr bir qarışdırıcıya qoyulmalıdır.
Kütlə homojen, xoş bir krem rənginə sahib olana qədər hər şeyi döyün.
Bundan sonra smuzi stəkanlara tökülməli və dərhal verilməlidir.
Sərinmək və yalnız doldurmaq istəmirsinizsə, buz kubları və ya əzilmiş buz əlavə edin.
Bu seçim başqa bir şey lazım olmadıqda yüngül bir qəlyanaltı və ya sürətli bir səhər yeməyi üçün yaxşıdır.
