Şərq və Avropa mətbəxinin qarışığı tamamilə yeni bir bənzərsiz ləzzət doğurur! Orijinal spagetti sınayın.
Vacibdir
- Bir böyük xidmət üçün:
- - 150 qr spagetti;
- - 1 sümüksüz toyuq budu;
- - 1 portağal;
- - 2 osh qaşığı. soya sousu;
- - 1 osh qaşığı. zeytun yağı;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 1 osh qaşığı. pesto sousu;
- - təzə üyüdülmüş qara bibər və dadına görə dəniz duzu.
Təlimat
Addım 1
Portağaldan suyu sıxın və soya sousu ilə kiçik bir qabda qarışdırın. 1 diş sarımsağı orada sürtün və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Bir xörək qaşığı zeytun yağını qalın divarlı tavada qızdırın. Sarımsağı xırda doğrayın. Toyuq budunu xırda doğrayın və yüngül qabığa qədər sarımsaq əlavə edərək isti yağda qızartın.
Addım 3
Portağal suyu, soya sousu və sarımsaq qarışığını tavaya tökün və quş əti incə olana qədər bişirin. Sonra toyuq sousunu sobadan çıxarın və pestonu əlavə edin. Duz və istiot ilə qarışdırın, dadın və dadın.
Addım 4
Spagetti duzlu suda qabda göstəriləndən bir neçə dəqiqə az qaynadın. Makaronları bir ələk üzərinə qoyun və isti sousu olan bir qaba qoyun və orta istidə daha 2 - 3 dəqiqə qarışdırın. Dərhal bitmiş makaronlara xidmət edin.
