Bacon salatı, təbəqələrə düzülmüş başqa bir müxtəlif salat seçimidir.
Vacibdir
- - təzə kiçik xiyar 3 əd.
- - təzə pomidor 3 ədəd.
- - bişməmiş hisə verilmiş donuz əti 100-150 qr
- - yumurta 3 ədəd.
- - soğan 1 böyük soğan
- - çuxurlu zeytun
- - yarı sərt pendir 100 q
- - mayonez
- - duz
- - üyüdülmüş qara bibər
Təlimat
Addım 1
Salatın təzə dadını və nə qədər gözəl göründüyünü qiymətləndirə bilərsiniz. Bunun üçün salatı hər bir şəxs üçün kiçik şəffaf salat qablarına ayrı qoymaq daha düzgün olardı.
Addım 2
Gəl soğandan başlayaq. Soğanı təmizləyirik və incə doğrayırıq. Ayrı bir qabda soğanı 10-15 dəqiqə isti su ilə doldurun, sonra bir ələyin üzərinə qoyun və suyun boşalmasına icazə verin. Su ilə birlikdə salatın dadını pozacaq acı yarpaqlar.
İndi xiyarları kiçik kublar halında kəsdik, eyni şəkildə pomidorla etdiyimiz kimi (kubları eyni ölçüdə saxlamağa çalışın). Donuzun hamar olması üçün donuzu incə doğrayın. Yumurta, qaynadılmış, soyun və eyni kiçik parçalara kəsin. Pendiri orta ölçülü bir sürtgəcdən keçiririk, buna görə salat pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirtdiyimizdən daha yumşaq olacaqdır. Zeytunu istədiyiniz şəkildə kəsdik, salatın bəzəyi kimi xidmət edəcək, istənilən naxış üçün istifadə edilə bilər.
Addım 3
İndi bütün dilimlənmiş maddələri təbəqələrə düzün. Xiyar kublarını salat qabının altına qoyun, sonra bir pomidor təbəqəsi, sonra bir qat soğan var (hər təbəqəyə duz və istiot əlavə etdiyinizə əmin olun, amma bir az). Sonra yumurta, sonra bir qat donuz, sonra pendir gəlir. İndi bütün bunları diqqətlə mayonez ilə örtürük və zeytunla bəzəyirik. Bu miqdarda salat 4-5 porsiya üçün kifayətdir.
