Vacibdir
- - incə dilimlənmiş 2 toyuq döş filesi
- - 1 limon suyu
- - 2 çay qaşığı yüngül bal
- - 1 osh qaşığı. l. soya sousu
- - 2 incə doğranmış sarımsaq dişi
- - 4 çay qaşığı nişasta
- - tumurcuqlar boyunca incə dilimlənmiş 8 bənövşəyi brokoli
- - 1 osh qaşığı. l. bitki yağı
- - Pak çay kələminin 1 doğranmış başı
- - 1 baş Çin kələmi, doğranmış
Təlimat
Addım 1
Toyuğu dayaz bir qaba qoyun. Ləzzət və limon suyu, bal, soya sousu, sarımsaq və nişasta əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Yağı bir wok və ya böyük bir tavada güclü bir şəkildə qızdırın. Şoraba boşaltın və qazanın. Toyuğu woka qoyun. Et hər tərəfə qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Brokkoli əlavə edin və 2 dəqiqə daha bişirin.
Addım 3
Həm lahana, həm də limonlu şoraba əlavə edin; yarpaqlar yumşalmağa başlayana qədər bir neçə dəqiqə daha bişirin. Xidmət edin!
