Cod, aşağı kalorili bir pəhriz məhsuludur. Tərkibindəki protein baxımından ətdən belə geri qalmır. Ayrıca, cod dəri, saç, dırnaq, beyin və ürək üçün faydalıdır.
Vacibdir
750 qram cod filesi, 2 orta soğan, 1/2 limon, 300 qram pomidor, 5 xörək qaşığı bitki yağı, 3 xörək qaşığı un, duz, cəfəri, qara bibər - dadına görə
Təlimat
Addım 1
Cod filesi hissələrə bölün, duz, istiot və una bükün.
Addım 2
Soğanı xırda doğrayın və bitki yağında qızardınca qızartın.
Addım 3
Balıqları dərin bir qaba qoyun, qızardılmış soğan ilə çiləyin. üstünə dilimlənmiş pomidor və limon əlavə edin.
Addım 4
Balığa 3 xörək qaşığı isti su əlavə edib sobaya qoyun. Yaxşı qızdırılan sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Doğranmış göyərti ilə səpin və süfrəyə verin.
