Qumlu bir baza və parlaq limon dolğusu ilə bu çörəklər adi bişmiş məhsullardan bezmisinizsə, təmiz bir nəfəsdir.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 50 g un / c;
- - 50 q kərə yağı;
- - 25 q şəkər;
- - yarım limonun qabığı;
- - bir çimdik duz.
- Doldurma üçün:
- - 2 orta yumurta;
- - 0,5 stəkan şəkər;
- - 0,5 qaşıq qaşığı. un a / c;
- - 0,25 stəkan limon suyu;
- - bir limonun dörddə birinin ləzzəti.
Təlimat
Addım 1
Limon qabığını sürtün və suyunu sıxın. Sıxılmış limondan sellülozu götürün və qarışdırıcıda üyüdün. Şirəsi ilə qarışdırın.
Addım 2
Xəmir üçün bütün maddələri bir qarışdırıcıda qırıntılara çəkin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun və təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Addım 3
Yumurtaları mikserlə çırpın. Onlara limon suyu, şəkər və limon qabığı əlavə edin. Qarışdırın. Bir qaşıq un əlavə edib yenidən çalın.
Addım 4
Xəmiri sobadan götürün, üzərinə içlik tökün və 40 dəqiqə sobaya qayıdın. Dolumun sabitliyi hazırlıq əlaməti olaraq xidmət edəcəkdir. Bir az soyudun və hissələrə bölün. Bir tel rafında tamamilə sərinləyin. İstəyirsinizsə şəkər tozu ilə çiləyin. Çayınızdan ləzzət alın!
