Şirniyyatlı kəsmikli pasta çox yüngül çıxır, həm səhər yeməyi, həm də qonaqların gəlişi üçün hazırlana bilər. Şəkərli portağal meyvələri və kişmiş torta inanılmaz ləzzət əlavə edir. Yuxarıdan, bu zəriflik hər hansı bir cem ilə tökülə bilər, məsələn, blueberry - incə, ətirli və razı olacaqdır.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 400 q yumşaq kəsmik;
- - qabartma tozu ilə 150 7 un;
- - 2 yumurta;
- - yarım stəkan üzüm;
- - yarım stəkan şəkərli portağal meyvələri;
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı toz şəkər;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq dolusu badam;
- - vanilin, kərə yağı, duz.
Təlimat
Addım 1
Yumurta ağlarını ayırın və köpüklənənə qədər çalın.
Addım 2
Kəsmik, yumurta sarısı, şəkər, duz, vanillini ayrıca qarışdırın. Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın, doğranmış badam, kişmiş, ləzzət, şəkərli meyvələr əlavə edin, yenidən qarışdırın. Yalnız şəkərli portağal meyvələrini götürə bilməzsiniz - özünüz üçün seçin.
Addım 3
Bir qaba un və qabartma tozu əlavə edin.
Addım 4
Çırpılmış yumurta ağlarını kəsmik qarışığı ilə birləşdirin.
Addım 5
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabının altını və kənarlarını kərə yağı ilə yağlayın, kəsmik kütləsini əlavə edin, bişirin.
Addım 6
Tort çəhrayı, daha tüklü olmalıdır. Təxminən 40 dəqiqə bişirməlisiniz, amma yenə də tortun özünüz hazır olduğundan əmin olun (bütün sobalar fərqli bişirilir). Pastanı nazik bir bıçaqla deşin - üstündə yapışqan xəmir parçası qalmayıbsa, pasta hazırdır.
Addım 7
Yeməyi sobadan götürün, bir az silkələyin, qabın üstünə çevirin, şəkər tozu səpin.
